Κυριακή, 15 Απριλίου 2012

Happy Easter!!! (Updated)

Μετά από ένα σερί πλάνων και προετοιμασιών έτσι ώστε η μαγειρίτσα να γίνει στην ώρα της και όσο νόστιμη επιβάλει η Λαγκαδινή συνταγή της, αλλά να είμαι και εγώ ξεκούραστη ώστε να χαρώ την βραδιά με τους φίλους μου, η Ανάσταση πέρασε ακριβώς όπως την είχα ονειρευτεί. Περνάει ο καιρός και μεγαλώνουμε, και κατασταλάζουμε, και μαθαίνουμε, και για μένα πια αυτό που έχει σημασία είναι να μαζεύω αναμνήσεις και να δημιουργώ όμορφες στιγμές για τους ανθρώπους που αγαπάω.. Το έγραψε υπέροχα η φίλη μου η Δέσποινα σε ένα από τα προηγούμενα ποστ της, το επαναλαμβάνω και εγώ. Καμιά γιορτή, καμιά χαρά δεν είναι ολοκληρωμένη αν δεν έχεις γύρω σου τους ανθρώπους που αποτελούν το κέντρο της ζωής σου. Και μετά από χρόνια αναστάσεων στο νησάκι, σκαρφαλωμένοι σε τραπέζια και μπάρες - που ήταν υπέροχα, μην με παρεξηγήσετε, και τα χάρηκα απίστευτα όταν συνέβαιναν- απολαμβάνω όσο τίποτα αυτές τις χαλαρές, γελαστές βραδιές στο σπίτι μου παρέα με το παιδί μου (που εξακολουθεί να θέλει να μας κάνει παρέα πριν βγει με τους φίλους του για ξενύχτια τρελά που είναι της ηλικίας του), τον αγαπημένο μου, και τους φίλους της καρδιάς μου. 
Έτσι, εχτές έλειπε η μαμά μου μια που διάλεξε να κάνει Ανάσταση με τον πατέρα μου στον Φιλοκτήτη, και ο Στέλιος που πήγε να περάσει το Πάσχα με τον άλλο κολλητό του, τον Κώστα, στην Καστοριά, αλλά κατά τα άλλα η γνωστή παρέα ήταν όλη εκεί... Η Μάρθα και ο Άλκης,


η Λένα,

και η Βίβιαν φυσικά...


Οι φωτογραφίες είναι φρικτές, το ξέρω, αλλά τις τράβηξα τέσσερις βότκες και δυο ποτήρια κρασί μετά και όσο να 'ναι, το χέρι μου δεν ήταν το σταθερότερο ever.. (Του Ιάσονα ας πούμε που έχει βγει σαν βαρεμένο αλήθωρο δεν την ανεβάζω καν γιατί θα με αποκυρήξει...)
Η μαγειρίτσα μου πάντως είχε τεράστιο σουξέ, η Λένα έφερε μια τυρόπιτα από την οποία δεν έμεινε ούτε φύλλο, και η τάρτα με φράουλες της Νανάς Γιώτη ήταν το τέλειο dessert για το συγκεκριμένο μενού...






Και βέβαια, τσουγκρίσαμε και αυγά πολύχρωμα που ταίριαζαν απολύτως με το εορταστικό table setting που περιλάμβανε χαρτοπετσέτες με αστεία αρνιά, και η βραδιά κύλησε σαν γάργαρο νεράκι. Να σας πω εδώ πως ανάσταση δεν κάναμε ακριβώς, μια που, αφού κανείς δεν είχε πρόθεση να πάει στην εκκλησία - δεν είχαμε καν λαμπάδες, ούτε φαναράκι για το Άγιο Φως-  ξεκινήσαμε να τρώμε κατά τις 11. Έτσι, όταν άρχισαν τα βεγγαλικά εμείς ήμασταν ήδη στο δεύτερο πιάτο και ανταλλάξαμε ευχές και μπουκωμένα φιλιά της αγάπης γύρω από το τραπέζι... Ντροπή, το ξέρω, αλλά τι να κάνουμε που πεινάσαμε?




Και φυσικά στην παρέα μας ήταν και ο Droopy ο οποίος όμως όταν άρχισε το νταβαντούρι με τις κροτίδες χώθηκε κάτω από το τραπέζι και έμεινε εκεί μέχρι αργά, όπου και βγήκε για να ποζάρει για μια αναμηστική - σέξυ- και πολύ κουνημένη φωτογραφία με την φίλη του την Μάρθα...:)


Αργά το βράδυ - ή νωρίς τα ξημερώματα- όταν έφυγαν όλοι, στην κουζίνα με περίμεναν πιάτα, ποτήρια και μαχαιροπήρουνα για πλύσιμο μια που το πλυντήριο των πιάτων έχει χαλάσει... Οπότε έκανα και την απαραίτητη λάντζα μια που σιχαίνομαι να ξυπνάω το επόμενο πρωί σε ένα σπίτι χάος, θέλω να είναι όλα καθαρά και ταχτοποιημένα ώστε να μπορώ να απολαύσω με την ησυχία μου τον πρωινό καφέ μου....





Και τώρα, αφού μετέφερα το βάζο με τις βιολέτες που στόλισε χτες το εορταστικό τραπέζι στο καθιστικό για να πλημυρίζουν με το άρωμα τους το κομμάτι του σπιτιού που χαιρόμαστε περισσότερο, ντύνομαι και φεύγω..




Οι Κυριακές του Πάσχα όταν μένουμε Αθήνα ανήκουν πάντα στην Μάρθα που έχει βάλει ήδη το αρνί στον φούρνο να ψήνεται και μας περιμένει... Όταν φτάσαμε η ντοματόπιτα ήταν ήδη έτοιμη....






Και το αρνί φυσικά, που η φιλενάδα μου το πετυχαίνει μαγικά κάθε χρόνο...




Το τσιμπούσι τελείωσε με ένα προφιτερόλ to die for....




Η μέρα ήταν υπέροχη με λιακάδα κανονική, αλλά έκανε κρύο για να καθίσουμε στην βεράντα δυστυχώς... Οπότε βγήκαμε έξω μόνο για τσιγάρο και με την ευκαιρία φωτογραφηθήκαμε κι όλας... Τα κορίτσια δηλαδή, γιατί τα αγόρια προτίμησαν να καπνίσουν τα πούρα τους στο σαλόνι, αραχτά στους καναπέδες....












 Και έτσι, πέρασε και αυτό το Πάσχα...  Χρόνια πολλά και Χριστός Ανέστη!

7 σχόλια:

  1. Και του χρόνου αγαπημένη μου!Αν και λείπεις απ το νησάκι,πάντα τετοια αγαπησιάρικα και λαχταριστά τραπεζώματα ευχομαι!Φιλια απ όλους μας.Λίλα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Χρόνια Πολλά Ευάκι σε σένα και σε όλους τους αγαπημένους σου:) Φώφη

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Χρόνια Πολλά, γεμάτα χαρά και ευτυχία!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Η ευλογια σε αυτη τη ζωη ειναι να αγαπας και να σ' αγαπουν!! Οταν περνας μερες τετοιες, με οικογενεια και φιλους,..νομιζω οτι εισαι απο τους τυχερους σε αυτον τον κοσμο!Φιλια αγαπημενη μου φιλεναδα...και χρονια μας πολλα.

    Υγ. Μπορω να πω και να εγγυηθω στους φιλους που σε διαβαζουν οτι η μαγειριτσα σου πρεπει να μπει σε βιβλιο μαγειρικης οπως και η ντοματοπιττα της Μαρθας!! ;-)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Xronia polla!!!! To profiterol htan xeiropoihto??? An nai prepei na mas dwseis sydagh (opws k gia thn domatopita fysika!) Pou ksereis, borei tou xronou na deis pws giortazoume sthn ksenitia k na akouseis to xristos anesti sthn ekklhsia se ellhnika, agglika k kypriaka (san hip-hop cover tou ellhnikou!) -eidika otan pselenei sta agglika k oloi oi ellhnes koitioudai me yfos - kala prwti fora paw ekklisia k katalavainw thn ypothesi tou ergou

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Χρόνια πολλά Εύη και πάντα να περνάτε έτσι όμορφα και αγαπησιάρικα με αγαπημένους και φίλους... η χαρά και η αγάπη καθρεφτίζεται στα γελαστά σας πρόσωπα... τα τραπέζι σου για ακόμα μια φορά ζηλευτό... και ομολογώ ότι αντιλαμβάνομαι απολύτως την ανάγκη σου να πεσεις για ύπνο με την κουζινα σου τακτοποιημένη...κάνω ακριβώς το ίδιο... πώς να φτιάξεις καφέ το επόμενο πρωινό σε μια κουζίνα-χάος;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Nistikoi meinate pali!!!...xaxax!!!!...Panta omorfes stigmes me anthropous pou agapas!!!!!!
    kai otan ananeothei to nisaki tha pame pali oloi mazi!!! Na to xaroume opos palia!!!!
    Multi psi xxxx

    ΑπάντησηΔιαγραφή